Vücudunuzun Keratin Seviyesini Artıran 7 Gıda

Keratin saçınızda, cildinizde ve tırnaklarınızda bulunan yapısal bir protein türü (*). Özellikle cildinizin yapısını korumak, yara iyileşmesini desteklemek, saç ve tırnaklarınızı sağlıklı ve güçlü tutmak için önemli. Keratin takviyelerinin genellikle saç dökülmesini önlemeye, tırnak büyümesini artırmaya ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olduğu söylenir. Yine de beslenmenize ekleyebileceğiniz bazı sağlıklı gıdalar da vücudunuzun keratin sentezini doğal olarak destekleyebilir. İşte keratin üretimini teşvik eden o yiyecekler.

Yumurta

Yumurta tüketimi, keratin üretimini doğal olarak artırmanın harika bir yolu. Aslında, keratin sentezinde yer alan temel bir besin olan büyük bir biyotin kaynağı. Tek bir pişmiş yumurta, bu besinden 10 mcg almanızı veya günlük ihtiyacınızın %33'ünü almanızı sağlar (*).

Dahası, yumurta proteini, 50 gramlık büyük bir yumurtada paketlenmiş 6 gram protein ile keratin üretimini destekler (*).

Soğan

Soğan sadece en sevdiğiniz yemekleri tatlandırmak için değil, aynı zamanda keratin üretimini hızlandırmak için de harika bir yiyecek. Bu sebze, vücudunuzun keratin bileşeni olan L-sistein adlı bir amino aside dönüştürdüğü bitki antioksidanı N-asetilsistein açısından özellikle zengin. Soğan ayrıca sağlıklı saç foliküllerini korumak için gerekli olan temel bir mikro besin olan folatı da sağlar.

Somon

Somon, protein zengini bir besin ve 85 gram porsiyon başına yaklaşık 17 gram protein içeriyor. Aynı zamanda keratin üretimini destekleyen bir diğer önemli besin maddesi olan mükemmel bir biyotin kaynağı. Sadece 85 gram konserve somon balığı 5 mcg veya günlük ihtiyacın %17'sini içerir. Bu balık aynı zamanda saç büyümesini iyileştirmeye, saç yoğunluğunu artırmaya ve takviye şeklinde kullanıldığında saç dökülmesine karşı koruma sağlamaya yardımcı olduğu gösterilen bir tür sağlıklı yağ olan omega-3 yağ asitleri bakımından da yüksek.

Tatlı patates

Tatlı patates en canlı sebzelerden biri olmasının yanı sıra son derece besleyicidir ve keratin üretimini teşvik etmek için de harikadır. Özellikle provitamin A karotenoidleri bakımından yüksektir. Beta karoten gibi Provitamin A karotenoidleri vücutta A vitaminine dönüştürülür. Orta boy bir tatlı patates (yaklaşık 150 gram) 1,150 mcg - günlük ihtiyacın %100'ünden fazlası - provitamin A sağlar. A vitamini keratin sentezini destekler ve cilt ve saç sağlığı için gereklidir.

Mango

Güney Asya'ya özgü bir meyve olan mango, keratin sentezini desteklerken diyetinize ekstra besinler eklemenin de lezzetli bir yolu. Bu tropik çekirdekli meyve, her fincanda (165 gram) 89 mcg - günlük ihtiyacın yaklaşık %10'u - provitamin A ile doludur. Mango ayrıca cilt ve saç sağlığı için C vitamini ve folat gibi diğer bazı önemli besinler bakımından da yüksektir.

Sarımsak

Soğana çok benzer şekilde, sarımsakta bol miktarda N-asetilsistein bulunur ve bu, vücutta keratinde bulunan bir amino asit olan L-sistein'e dönüşür. İnsanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, bazı araştırmalar sarımsağın cilt sağlığına yardımcı olabileceğini düşündürmekte. Sarımsak ayrıca manganez, B6 vitamini ve C vitamini de dahil olmak üzere birçok faydalı mikro besin de içerir.

Havuç

Havuç, kereviz, maydanoz ve yaban havucu ile yakından ilişkili, oldukça besleyici bir kök sebze. Örneğin doğranmış bir havuç (128 gram) 1.070 mcg ile provitamin A bakımından yüksektir. Ayrıca saç, cilt ve tırnak sağlığını desteklemek için kolajen sentezini destekleyen C vitamini ile yüklüdür. Bu vitamin yara iyileşmesine yardımcı olur, iltihabı hafifletir ve cilt hasarına karşı korur. Havuçta bol miktarda biyotin, B6 vitamini, potasyum ve K1 vitamini de bulunur.